Svartviks herrgård ligger i en anrik historisk miljö, med en fantastisk engelsk trädgård. Ett stenkast från Ljungans utlopp.
Heldag 440 kr inkl moms
Halvdag 350 kr inkl moms
Vi har fyra konferenslokaler
ANNA MIDLING
Plats för 6-10 personer
MARIANNE BARTH
Plats för 6-10 personer
MARGARETA DICKSON
Plats för 14-18 personer
TRÄPATRONEN
Plats för 40-50 personer
Catering
Vi ordnar din mat när du vill spendera mer tid med dina gäster.
Detta är våra menyförslag men vi skräddarsyr menyer efter era önskemål.
Meny
-
Italiensk buffé
315 kr / pers• Rosastekt flankstek med tryffelolja, parmesan & pinjenötter • Örtmarinerat kycklingspett • Italienska ostar • Charkuterier • Parmesanostpaj • Marinerade kronärtskockshjärtan • Pastasallad med gremolatavinegrette • Capresesallad • Pesto • Focaccia
-
Norrlänskbuffé
335 kr / pers• Tjälknöl på älg • Souvas i tunnbröd, kantarellcremé • Gravad fjällrödning • Viltkorv • Västerbottenostpaj • Potatissallad • Bondsallad • Lingongelé • Hovmästarsås • Örtdressing
-
Sommar/Student buffé
295 kr / pers• Kycklingspett med caesar dip • Dubbelmarinerad fläskfilé (kapris, rödlök, persilja) • Skagenröra • Helstekt lax (lime, chili, vitlök) • Färskpotatissallad • Västerbottenpaj med sparris • Melonsallad med fetaost • Gurksallad med scharlottenvinägrett • Tzatziki • Bröd, smör, ost Minsta beställningsantal 15 portioner.