Dagens Lunch
Dagens lunch innehåller av 2 varmrätter, soppa, stor salladsbuffé,
måltidsdryck, smör & nybakat bröd, kaffe & kaka. Lunchen kostar 115kr.
Veckans lunch v. 12
Måndag
Panerad vit fisk med basilikaaioli & citronrostad poatis
Pasta a la carbonara med parmesanost & ruccolasallad
Tisdag
Västerbottenostgratinerad torskfilé med vitvinssås & potatismos
Stekt rimmat sidfläsk med baconfyllda potatisbullar samt lingonsylt
Onsdag
Tacokryddad ugnsbakad alaskafilé med jalapenomajonnäs & rostade rotfrukter
Nörfärsbiffar med gräddtryffelsås, vinbärsgelé & stekt potatis
Torsdag
Stekt laxfilé med picklad silverlök & hummerstuvad potatis
Kycklinggryta smaksatt med rödvin, dragon & rostad vitlök serveras med kokt ris
Fredag
Havets Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon & potatismos
Lågtempererad ryggbiff med pepparbiff & hasselbakspotatis